Nav augsnes, nav problēmu. Hidroponiskā izaugsme mainīs lauksaimniecību, kā mēs to zinām…
Mēs zinām, ka augiem ir nepieciešams ūdens un barības vielas, lai tie augtu. Lai gan augsne ir lieliska vide to nogādāšanai, to ir pilnīgi iespējams audzēt citos veidos. Hidroponika (“hidro” nozīmē ūdens un “ponika” nozīmē “darbs” vai darbs) ir augu audzēšanas process ūdenī, kas bagāts ar barības vielām. Augsnes vietā audzētāji var izmantot organiskas vielas, piemēram, māla granulas, kokosšķiedru, akmens vate vai perlītu.
Tas tiek pētīts, lai atrisinātu visa veida aktuālās problēmas: Deivida Attenboro nesenā Netflix dokumentālā filma, Dzīve uz mūsu planētas, pētīja holandiešus, desmitkārtīgi palielinot savu lauksaimniecības produkciju, izmantojot hidroponiku. NASA Kenedija kosmosa centrs pašlaik audzē sīpolus, lai noskaidrotu, vai tie izdzīvos kosmosā.
Hidroponikai ir potenciāls burtiski pārnest mūsu produkciju uz citu planētu. Bet, lai arī cik lielas ir iespējas audzēt šādā veidā, ir iespējams augt tikpat mazā mērogā kā jūsu pašu dārzā. Tieši tas padara to tik aizraujošu.
Kā jūs varat augt hidroponiski?
Jāatzīst, ka tas nav tikai ūdens un sēklas. Lai uzturētu augus optimālos apstākļos, hidroponiskajai sistēmai ir nepieciešams īpašs aprīkojums. Tomēr šīs iekārtas kļūst plaši pieejamas ikdienas audzētājiem, un jums nav jābūt ekspertam, lai sāktu uzstādīšanu.
Hidroponiskā sistēmā var audzēt gandrīz jebko, taču īpaši labi darbojas šādi augļi, dārzeņi un garšaugi:
- "Lapas", piemēram, salāti un spināti;
- Tomāti;
- Paprika;
- Gurķi;
- Ogas (piemēram, mellenes un zemenes);
- Pupiņas;
- Vīnogas;
- Kantalupas melones;
- Garšaugi, piemēram, baziliks un spināti.
Izmantojot hidroponiku, varat arī audzēt ziedus un dekoratīvos augus, piemēram, orhidejas un pundurkociņu kokus.
Kas jums nepieciešams hidroponiskai audzēšanai?
Hidroponikas prieks ir tas, ka jūs varat izmantot tik daudz vai mazāk aprīkojuma, cik varat atļauties. Tomēr, ja vēlaties regulāri audzēt augļus vai dārzeņus iekštelpu apstākļos (īpaši vēsākā un tumšākā klimatā, piemēram, Apvienotajā Karalistē), pareizie instrumenti nodrošinās ātrākus un rentablākus rezultātus.
Populārākās iekārtas ir šādas:
Augt gaismas
Ir vispārzināms, ka visiem augiem ir nepieciešama gaisma, lai tie augtu! Ja dzīvojat apgabalā ar maz dienasgaismas stundu vai augat tādā vidē kā audzēšanas telts, jūsu augiem, visticamāk, būs nepieciešama papildu palīdzība, lai saņemtu pilnu gaismas spektru.
Grow gaismas karājas virs jūsu produkcijas un ir izstrādātas, lai nodrošinātu visas augam nepieciešamās dabiskās saules gaismas priekšrocības. Gaismas diodes mūsdienās tiek plaši uzskatītas par populārākajām un izmaksu ziņā efektīvākajām gaismas ķermeņiem — tāpat kā jūs, visticamāk, tas ir jūsu mājās, taču ir arī citas iespējas, piemēram, HID un HPS (kā jūs varat atrast dzeltenā ielas lampā). pieejams.
Audzē teltis
Audzēšanas teltis tiek izmantotas jūsu augu uzglabāšanai un audzēšanai. Tās ir saliekamas konstrukcijas, kas bloķē visu gaismu no ārpuses. Tā vietā jūs ievietojat augšanas apgaismojumu un ļaujat augiem augt pilnībā kontrolētos apstākļos. Atstarojošs sudraba materiāls telts iekšpusē palīdz maksimāli palielināt jūsu augšanas gaismas efektivitāti un palīdz samazināt ekspluatācijas izmaksas.
Var šķist pretrunīgi novietot augus tumšā vietā un pēc tam pievienot apgaismojumu, taču teltis palīdz nodrošināt pilnīgu kontroli pār jūsu augšanas vietas apstākļiem. Augi plaukst, pateicoties paredzamībai: jūs varat uzturēt nemainīgu temperatūru, klimatu un mitruma līmeni visa gada garumā.
Grow telšu izmērs var būt no mazāk nekā kvadrātmetra līdz jūsu vidējās guļamistabas izmēram. Tas padara tos par ļoti daudzpusīgu iespēju tiem, kas vēlas augt hidroponiski neatkarīgi no pieejamās vietas.
Augu barības vielas
Uzturvielas ir vēl viena būtiska veselīgu augu sastāvdaļa. Tāpat kā jūs varat iegādāties mēslojumu augsnē audzētiem augiem, hidroponiskās barības vielas izšķīst jūsu rezervuārā vai tvertnē un tiek uzņemtas caur jūsu augu saknēm.
Visbiežāk tos atradīsit šķidrā veidā, lai gan ir izplatīti arī pulveri. Slāpeklis, fosfors un kālijs (kopā zināmi kā NPK) ir galvenās barības vielas jebkuram augam — lai gan ir daudz dažādu uzturvielu, kas paredzētas, lai paātrinātu augu augšanu, uzlabotu produkta garšu, veidotu veselīgas saknes un augi ir izturīgāki pret slimībām.
Ventilācijas iekārtas
Augi gūst labumu no svaiga gaisa, tāpat kā āra vējā. Ventilatora novietošana augšanas telpā palīdz nodrošināt skābekļa cirkulāciju visiem augiem, uzturēt konsekventu un vēsu vidi un izpūst stagnējošus vai karstus gaisa plankumus.
Augi dabiski izdala CO2, kas var izraisīt dažas sliktas smakas, ja tās ilgstoši tiek turētas slēgtās telpās. Oglekļa filtri un cauruļvadi nav nepieciešami iesācējiem, taču tie var palīdzēt novērst smakas jūsu iekštelpu audzēšanas telpā un transportēt tos ārā.
Temperatūras kontroles iekārtas
Atkal, augi plaukst pēc konsekvences. Ja audzējat hidroponiski, jums rūpīgi jākontrolē apkārtējās vides temperatūra, jo īpaši tāpēc, ka jūsu apgaismojums arī ražos siltumu. Iesācējiem noderēs vienkāršs termometrs pie sienas, lai pārliecinātos, ka viss norit nevainojami. Plašākā mērogā ir pieejami ar termostatu vadāmi dzesētāji, lai pastāvīgi uzraudzītu un automātiski pielāgotu rezervuāra temperatūru, taču tas var nebūt budžetam draudzīgs risinājums.
Kur Apvienotajā Karalistē var iegādāties hidroponikas aprīkojumu?
Apvienotajā Karalistē ir simtiem hidroponikas veikalu — gan tiešsaistes, gan fizisko veikalu, ja vēlaties pārlūkot klātienē. Šajos veikalos, iespējams, būs lielākais pieejamais aprīkojuma klāsts.
Par laimi, hidroponikas potenciāls ilgtspējīgai vietējai audzēšanai nozīmē, ka tā ir plaukstoša nozare. Populāri datortehnikas un dārzkopības veikali pārdod pilienveida barošanas un apūdeņošanas komplektus, kā arī virkni mēslošanas līdzekļu — un tiek parādīts vēl lielāks aprīkojums, piemēram, audzēšanas teltis.
Varbūt jūs atklāsiet, ka kāds no šiem veikaliem vai to kombinācija ir jums piemērots. Lēts hidroponikas aprīkojums ir pieejams vairāk nekā jebkad agrāk, kas nozīmē, ka varat izvēlēties atbilstoši savam budžetam un mērogam.
Kādas hidroponikas metodes pastāv?
Šeit ir sešas dažādas hidroponiskās audzēšanas metodes. Katram no tiem būs nepieciešama sava iestatīšana, un katrs no tiem nodrošina unikālas priekšrocības:
Pilienu sistēma
Sūknis, kas atrodas rezervuārā, regulāri piegādā augiem barības vielu šķīdumu pilienu veidā. Šī ir vispopulārākā hidroponiskās dārzkopības metode, iespējams, tāpēc, ka tā ir tik vienkārša, taču to var palielināt, lai pielāgotu barošanas laikus un pat piegādātu dažādas barības vielas augiem vienā tvertnē.
Plūdu un kanalizācijas sistēma
Pazīstams arī kā “bīsums un bēgums”, tas ietver jūsu augšanas zonas applūšanu ar regulāriem, noteiktā laika intervāliem. Plūdu starplaikos barības vielu šķīdums ieplūst atpakaļ rezervuārā, lai to atkal izmantotu.
Dziļūdens kultūra
To dažreiz sauc par rezervuāra metodi, un tā ir viena no visvienkāršākajām hidroponiskās audzēšanas metodēm. Augu saknes ievieto tieši barības vielu šķīduma tvertnē. Gaisa sūknis (tāpat kā akvārijā) tiek izmantots, lai nodrošinātu skābekli un novērstu augu noslīkšanu.
Uzturvielu plēves tehnika (NFT)
Šī metode nodrošina ļoti seklu barības vielu šķīduma plūsmu pār auga saknēm. Audzēšanas paplāte jānovieto leņķī, lai šķīdums varētu plūst lejup apakšējā tvertnē. Pēc tam tas tiek pārnests atpakaļ caur zemūdens sūkni, lai to izmantotu atkārtoti.
Aeroponika
Aeroponika darbojas līdzīgi kā tradicionālās hidroponikas metodes, taču tā vietā, lai iegremdētu augus ūdenī, augi tiek turēti mitrā, slēgtā vietā un apsmidzināti ar barības vielām bagātiem ūdens tvaikiem.
Ļaunprātīgi
"Dakts" - parasti virve vai auduma sloksne - tiek ievietots podā blakus augam un caur atveri poda apakšā sniedzas rezervuārā. Dakts uzsūc barības vielu šķīdumu un sadala to substrātā podā.
Wicking darbojas bez jebkādiem motoriem vai sūkņiem, padarot to par ļoti rentablu pieeju un lieliski piemērotu iesācējiem.
Kādi ir ieguvumi?
Jūs, iespējams, jau varēsit pateikt, ka hidroponiskajai audzēšanai ir daudz priekšrocību. Tas ir iespējams jebkurā mērogā, sākot no garšaugu paplātes līdz visai komerciālai fermai.
Pasaules mērogā galvenā hidroponikas pievilcība ir tā mazākā ietekme uz vidi. Tas izmanto ievērojami mazāk oglekļa nekā tradicionālā lauksaimniecība; tas patērē par 80% mazāk ūdens; un tas var dot līdz pat divreiz lielāku ražu. Augiem ir tendence augt ātrāk un lielāki, palielinot ražošanas apgrozījumu un samazinot pārtikas atkritumus, konsekventi izpildot kvalitātes standartus.
Hidroponiskā audzēšana samazina oglekļa emisijas, ko rada produkcijas transportēšana. Tas arī prasa daudz mazāk vietas nekā lauksaimniecības zeme, jo hidroponiskos augus var piekārt un sakraut.
Turklāt tas padara pilsētu un vietējo audzēšanu pieejamāku, palielinot kopienas ilgtspēju un samazinot nepieciešamību paļauties uz vairāku miljardu mārciņu vērtām korporācijām pārtikas iegādei.
Nav svarīgi, vai atrodaties Londonas centrā ar simts ķēžu kafejnīcām, kas atrodas pa rokai, vai arī jūs vēlaties parūpēties par sevi — hidroponiskā lauksaimniecība var nodrošināt jums zemu izmaksu, videi draudzīgu un neatkarīgiem dzīves līdzekļiem.
Hidroponika ir izmantota gadiem ilgi, taču 21. gadsimtā tai ir dažas atšķirīgas priekšrocības. Klimata pārmaiņas apdraud vairāk nekā jebkad agrāk, un tās satraucošā ātrumā noplicina aramzemi. Mēs esam zaudējuši trešais no tā pēdējo 40 gadu laikā, liecina eksperti.
Lai gan tas, iespējams, nevarēs atjaunot to sākotnējā stāvoklī, šajos apgabalos ir iespējams augt hidroponiski. Tas attiecas arī uz neapdzīvojamiem apgabaliem, piemēram, tuksnešiem un arktisko klimatu.
Lielāks, globalizētāks iedzīvotāju skaits nozīmē arī lielāku pieprasījumu pēc pārtikas. Kā būtu, ja jūs dotos uz lielveikalu, lai uzzinātu, ka salātiem nav sezona un viņi ir pārtraukuši banānu importu? Ekonomiski attīstītākajās valstīs (MEDC) ir sagaidāma viegli pieejama visu gadu produkcija no visas pasaules. Tam ir arī nozīme klimata iznīcināšanā.
Hidroponika novērš vajadzību pēc noteiktiem laikapstākļiem noteiktu augu audzēšanai, kas nozīmē, ka valstis varētu sevi uzturēt un uz visiem laikiem samazināt importa nospiedumus. Hidroponika Apvienotajā Karalistē varētu mainīt pārtiku, ko mēs varam audzēt mūsu aukstajā, tumšajā klimatā!
Līdz ar globālo sasilšanu arvien biežāk parādās ekstremāli laikapstākļi. Apvienotā Karaliste redzēja trīs reizes vidējais nokrišņu daudzums dažos apgabalos 2020. gada sākumā — un mēs piedzīvojām augstākie februāra līmeņi kopš ierakstu sākšanas 1766. gadā.
Šādā veidā varētu tikt iznīcinātas un ir tikušas iznīcinātas veselas saimniecības. Audzēšana telpās varētu palīdzēt aizsargāt mūsu produkciju, kā arī nodrošināt lauksaimnieku iztiku.
Tā kā hidroponiskie apstākļi tiek tik rūpīgi uzraudzīti, ir diezgan grūti ielaist kaut ko nevēlamu. Visaugstāk kontrolētajās hidroponiskajās sistēmās specializētās ieejas neļauj kukaiņiem un kaitēkļiem nokļūt augos. Ūdens, barības vielas un temperatūra tiek uzraudzīta visu diennakti, tikai milimetra vai grāda desmitdaļas robežās.
Šos stingri regulētos apstākļus var līdzināties āra audzēšanai, kas nozīmē, ka augi nepalaiž garām svaiga gaisa un gaismas priekšrocības.
Kas tālāk?
Tas ne tikai varētu palīdzēt mūsu klimata krīzei, bet arī potenciāli izlīdzināt kabatas. Tiek prognozēts, ka pasaules hidroponikas nozare būs vērtīga £ 8.8 miljoni ar 2025.
Tas nozīmē, ka tas nav ideāls risinājums. Lai arī kā mums patīk hidroponika, vienmēr ir svarīgi ņemt vērā iespējamos trūkumus, kas saistīti ar “netradicionālo” audzēšanas metožu izmantošanu:
Daudzi hidroponiskās audzēšanas veidi prasa sākotnējos ieguldījumus iekārtās un telpā. Zemes gabala noma vai atjaunošana, lai to atbalstītu, var būt dārgs pirmais solis. Turklāt daudzām metodēm ir nepieciešami elektriski instrumenti (piemēram, sūkņi, gaismas, ventilatori un dzesētāji). Ja neizvēlaties efektīvi, rēķini var būt neilgtspējīgi.
Tas nozīmē, ka tas var maksāt tik daudz vai tik maz, cik jūs nolemjat. Ja vēlaties sākt ar mazumiņu savā aizmugurējā dārzā, izmantojot pasīvās metodes un dabisko apgaismojumu, cena ir minimāla.
Īsāk sakot: ja jūsu sūknis sabojājas, jūsu augi var zaudēt visu skābekļa padevi.
Par laimi, daudzām iekārtām ir drošības līdzekļi, piemēram, “automātiskā restartēšana”, kas automātiski ieslēdzas pēc strāvas padeves pārtraukuma, taču sekas var būt postošas.
Atkal, jo progresīvāku iestatīsit, jo lielāka būs raža. Bet ir arī citi faktori, kuriem jāpievērš uzmanība. Ja vēlaties sasniegt vislabākos rezultātus, jums būs jāseko līdzi visam, kas varētu traucēt jūsu augiem sasniegt vislabāko ražu.
Ūdens temperatūra, apkārtējā temperatūra, ūdens līmenis, barības vielu koncentrācija, pH, EC, mitrums, gaisa cirkulācija… tas viss radīs vai izjauks jūsu augšanas vietas apstākļus. Tomēr arī tradicionālā lauksaimniecība nav viegla!
Kaut arī kaitēkļi un ar gaisu pārnēsātās slimības ir zema riska, ūdens izraisītām slimībām var būt vienlīdz briesmīga ietekme uz augu. Un, tā kā tiem visiem ir viena un tā pati rezervuāru sistēma, inficētie augi var izplatīt slimības daudz ātrāk.
Kā minēts iepriekš, regulāra uzraudzība ir būtiska, lai uzturētu veselīgu klimatu jūsu augiem.
Neatkarīgi no tā, vai vēlaties audzēt ziedus prieka pēc vai plānojat veidot nākamo videi draudzīgo impēriju, hidroponika varētu būt risinājums. Tas piedāvā unikālas priekšrocības salīdzinājumā ar augsni un sniedz nozīmīgu iespēju vietējo produktu audzēšanai un klimata pārmaiņu samazināšanai. Mūsu pašreizējā pasaulē tā varētu kļūt par lauksaimniecības nākotni.
Apskatiet Growers House, lai redzētu, vai mums ir nepieciešamie rīki!